お客様を笑顔で迎え心で拍手
これは本日受講したセミナーで印象に残った言葉です。
ある運送会社の社長様にお誘いを頂き、日本一の店舗数を
誇るカレーショップチェーンの創業者様のお話を聴ける
機会を得ました。
当初は喫茶店からはじめられたとの創業経緯や、早起きや
掃除へのこだわり、組織運営、人生観などをとても明るく
時には自虐的なギャグを交えて、わかりやすくお話されて
いました。
セミナーを受講してあんなに笑ったのははじめてです!
やわらかい口調とは裏腹に、顧客第一主義と現場第一主義を
まさに人生を掛けて貫いたその経営姿勢には、熱い心と男の
強さを感じました。
飲食業界は客として接することが多いのですが、物流業も
サービス業と捉えれば実務で生かせるノウハウ満載のお話
でした!
このようなこともお話されていました。
「あきらめなければ奇跡は起こる」
そして私、明日のランチはcoco壱番屋のカレーに決定!
ありがとうございました。